Мездрильщик шкурок кроликов
------------------------------------
(наименование организации)
УТВЕРЖДАЮ
ИНСТРУКЦИЯ
--------------------------------
(наименование должности)
00.00.0000 N 000
--------- ---------------------
(подпись) (инициалы, фамилия)
Мездрильщика шкурок кроликов 00.00.0000
1. Общие положения
1.1. Мездрильщик шкурок кроликов является рабочим и подчиняется
непосредственно ____________________ ___________ ______________________.
(наименование должности руководителя)
1.2. Мездрильщик шкурок кроликов 3-го разряда должен знать:
- правила и приемы натягивания шкурок на правилки;
- требования, предъявляемые к качеству выполняемых работ;
- производственную сигнализацию;
- правила пользования средствами индивидуальной защиты;
- требования по рациональной организации труда на рабочем месте;
- порядок извещения руководителя обо всех недостатках, обнаруженных во время работы;
- правила оказания первой (доврачебной) помощи пострадавшим при травмировании, отравлении и внезапном заболевании;
- правила внутреннего трудового распорядка;
- правила охраны труда, производственной санитарии и личной гигиены, пожарной безопасности;
- ____________________ ___________ ___________________________.
(виды, наименования и реквизиты других актов и документов)
1.3. Мездрильщик шкурок кроликов 4-го разряда должен знать:
- документы, объекты, способы и приемы выполнения работ, указанные в пункте 1.2 настоящей инструкции;
- правила и приемы мездрения шкурок кроликов;
- ____________________ ___________ ___________________________.
(виды, наименования и реквизиты других актов и документов)
1.4. Мездрильщик шкурок кроликов более высокого разряда должен уметь выполнять работы, соответствующие по сложности их исполнения рабочим более низкой квалификации, а также руководить мездрильщиками шкурок кроликов более низкого разряда.
1.5. ____________________ ___________ ___________________________.
2. Обязанности
2.1. Перед началом рабочего дня (смены) мездрильщик шкурок кроликов:
1) проходит в установленном порядке предсменный (профилактический) медицинский осмотр;
2) получает производственное задание;
3) проходит при необходимости инструктаж по охране труда;
4) принимает смену;
5) проверяет исправность приспособлений, инструмента, инвентаря и т.п., средств индивидуальной защиты;
6) ____________________ ___________ ___________________________.
(иные обязанности)
2.2. В процессе работы мездрильщик шкурок кроликов:
1) выполняет работу, по которой проинструктирован и к которой допущен;
2) использует спецодежду, спецобувь и другие средства индивидуальной защиты;
3) получает от непосредственного руководителя указания по выполнению задания, безопасным приемам и методам выполнения работ;
4) соблюдает правила использования технологического оборудования, приспособлений и инструментов, способы и приемы безопасного выполнения работ;
5) немедленно ставит в известность непосредственного руководителя обо всех недостатках, обнаруженных во время работы;
6) соблюдает требования личной гигиены и производственной санитарии;
7) ____________________ ___________ ___________________________.
(иные обязанности)
2.3. В течение рабочего дня (смены) мездрильщик шкурок кроликов:
2.3.1. 3-го разряда:
1) производит очистку острым ножом или металлической косой оставшихся на мездре шкурок кроликов жира и прирезей мяса, не допускает порезов шкурки и снятия пленки с мездры;
2) удаляет остатки хрящей;
3) выполняет работы по натягиванию шкурок на правилки;
4) передает шкурки на дальнейшую обработку;
5) ____________________ ___________ ___________________________.
(иные обязанности)
2.3.2. 4-го разряда:
1) натягивает шкурки на правилки мехом внутрь;
2) закрепляет гвоздями шкурки на задних лапах и губах;
3) по распоряжению непосредственного руководителя выполняет работы, соответствующие по сложности их исполнения рабочим более низкой квалификации;
4) ____________________ ___________ ___________________________.
(иные обязанности)
2.4. В конце рабочего дня (смены) мездрильщик шкурок кроликов:
1) приводит в надлежащее состояние приспособления, инструмент, передает их на хранение;
2) удаляет грязь со спецодежды и спецобуви, при необходимости помещает их на сушку и хранение;
3) сдает установленную отчетность;
4) производит осмотр (самоосмотр);
5) сдает смену;
6) ____________________ ___________ ___________________________.
(иные обязанности)
3. Права
При выполнении своих обязанностей мездрильщик шкурок кроликов обладает трудовыми правами, предусмотренными заключенным с работником трудовым договором, правилами внутреннего трудового распорядка, локальными нормативными актами, Трудовым кодексом Российской Федерации и иными актами трудового законодательства.
4. Ответственность
4.1. Мездрильщик шкурок кроликов привлекается к дисциплинарной ответственности в соответствии со статьей 192 Трудового кодекса Российской Федерации за ненадлежащее исполнение по его вине обязанностей, перечисленных в настоящей инструкции.
4.2. Мездрильщик шкурок кроликов несет материальную ответственность за обеспечение сохранности вверенных ему товарно-материальных ценностей.
4.3. Мездрильщик шкурок кроликов за совершение правонарушений в процессе своей деятельности в зависимости от их характера и последствий привлекается к гражданско-правовой, административной и уголовной ответственности в порядке, установленном законодательством.
4.4. ____________________ ___________ ___________________________.
5. Заключительные положения
5.1. Настоящая инструкция разработана на
основе Тарифно-квалификационных характеристик профессии
"Мездрильщик шкурок кроликов. 3-й - 4-й разряды" (Единый
тарифно-квалификационный справочник работ и профессий рабочих. Выпуск 49.
Разделы: "Производство мясных продуктов", "Костеперерабатывающее и клеевое
производства", "Переработка птицы и кроликов", "Маслодельное, сыродельное и
молочное производства", утвержденный Постановлением Минтруда Российской
Федерации от 05.03.2004 N 33), ____________________ _______________________
____________________ _____________________________ _____________.
(реквизиты иных актов и документов)
5.2. Ознакомление работника с настоящей инструкцией осуществляется при
приеме на работу (до подписания трудового договора).
Факт ознакомления работника с настоящей инструкцией подтверждается ____
____________________ _____________________________ ______________
(росписью в листе ознакомления, являющемся неотъемлемой частью настоящей
____________________ _____________________________ ______________
инструкции (в журнале ознакомления с инструкциями); в экземпляре
____________________ _____________________________ _____________.
инструкции, хранящемся у работодателя; иным способом)
5.3. ____________________ ___________ ___________________________.
