RuNormy.RU
Untitled Page
RuNormy.RU
Untitled Page
Скачать текст бесплатно в формате MS Word
Поделитесь данным материалом с друзьями:

Скачать
Обработчик ветсанбрака

--------------------------------
    (наименование организации)
                                             УТВЕРЖДАЮ

            ИНСТРУКЦИЯ
                                             ------------------------------
                                                (наименование должности)
00.00.0000               N 000
                                             ---------  -------------------
                                             (подпись)  (инициалы, фамилия)
      Обработчика ветсанбрака                00.00.0000

1. Общие положения

    1.1.   Обработчик   ветсанбрака    является   рабочим   и   подчиняется
непосредственно ____________________ ___________ ______________________.
                          (наименование должности руководителя)
1.2. Обработчик ветсанбрака 4-го разряда должен знать:
- анатомическое строение туш скота всех видов, качественное отличие мышечной, жировой и соединительной ткани;
- основные сочленения костной системы и расположение внутренних органов;
- приемы и правила пользования секачами и ножами;
- требования, предъявляемые к качеству выполняемых работ;
- производственную сигнализацию;
- правила пользования средствами индивидуальной защиты;
- требования по рациональной организации труда на рабочем месте;
- порядок извещения руководителя обо всех недостатках, обнаруженных во время работы;
- правила оказания первой (доврачебной) помощи пострадавшим при травмировании, отравлении и внезапном заболевании;
- Правила внутреннего трудового распорядка;
- правила охраны труда, производственной санитарии и личной гигиены, пожарной безопасности;
    - ____________________ ___________ ___________________________.
           (виды, наименования и реквизиты других актов и документов)
1.3. Обработчик ветсанбрака 5-го разряда должен знать:
- документы, объекты, способы и приемы выполнения работ, указанные в пункте 1.2 настоящей инструкции;
- анатомическое строение туш скота всех видов;
- приемы и способы предупреждения производственных пороков шкур при их снятии;
- способы консервирования и дезинфекции шкур при заболеваниях животных;
- рецептуру и правила приготовления консервирующих и дезинфицирующих смесей и растворов;
- правила личной и производственной профилактики при обработке трупов или туш больных животных;
- правила пользования, виды и способы правки и заточки инструмента;
    - ____________________ ___________ ___________________________.
           (виды, наименования и реквизиты других актов и документов)
1.4. Обработчик ветсанбрака более высокого разряда должен уметь выполнять работы, соответствующие по сложности их исполнения рабочим более низкой квалификации, а также руководить обработчиками ветсанбрака более низкого разряда.
1.5. ____________________ ___________ ___________________________.

2. Обязанности

2.1. Перед началом рабочего дня (смены) обработчик ветсанбрака:
1) проходит в установленном порядке предсменный (профилактический) медицинский осмотр;
2) получает производственное задание;
3) проходит при необходимости инструктаж по охране труда;
4) принимает смену;
5) проверяет исправность приспособлений, инструмента, инвентаря и т.п., средств индивидуальной защиты;
    6) ____________________ ___________ ___________________________.
                               (иные обязанности)
2.2. В процессе работы обработчик ветсанбрака:
1) выполняет работу, по которой проинструктирован и допущен к работе;
2) использует спецодежду, спецобувь и другие средства индивидуальной защиты;
3) получает указания от непосредственного руководителя по выполнению задания, безопасным приемам и методам производства работы;
4) соблюдает правила использования технологического оборудования, приспособлений и инструментов, способы и приемы безопасного выполнения работ;
5) немедленно ставит в известность непосредственного руководителя обо всех недостатках, обнаруженных во время работы;
6) соблюдает требования личной гигиены и производственной санитарии;
    7) ____________________ ___________ ___________________________.
                               (иные обязанности)
2.3. В течение рабочего дня (смены) обработчик ветсанбрака:
2.3.1. 4-го разряда:
1) просматривает и обрабатывает ветеринарные конфискаты по указанию ветеринарного врача;
2) производит удаление абсцессов, вырубку или вырезание пораженных частей туши, съемку шкур с эмбрионов, уборку конфискатов в тару и подачу в специальные люки (спуски);
3) соблюдает требования безопасности при работе с патологическим материалом во избежание заражения работника и окружающих;
    4) ____________________ ___________ ___________________________.
                               (иные обязанности)
2.3.2. 5-го разряда:
1) выполняет все операции по обработке трупов или туш больных животных, допущенных ветеринарным надзором на техническую переработку;
2) производит снятие шкуры, выемку внутренностей, разрубку на части, загрузку в вагонетки или тачки и подачу на дальнейшую переработку;
3) осуществляет обрядку шкур после снятия их с трупов или туш больных животных;
4) ведет процесс консервирования шкур павших и больных животных;
5) проводит дезинфекцию и консервирование шкур с учетом установленных сроков дезинфекции их при различных заболеваниях животных;
6) приготавливает дезинфицирующие смеси или растворы по установленным рецептам;
7) проводит хлорирование сточных вод в отстойнике и спуск в канализацию;
8) по распоряжению непосредственного руководителя выполняет работы, соответствующие по сложности их исполнения рабочим более низкой квалификации;
    9) ____________________ ___________ ___________________________.
                               (иные обязанности)
2.4. В конце рабочего дня (смены) обработчик ветсанбрака:
1) приводит в надлежащее состояние приспособления, инструмент, передает их на хранение;
2) удаляет грязь со спецодежды и спецобуви, при необходимости помещает на сушку и хранение;
3) сдает установленную отчетность;
4) производит осмотр (самоосмотр);
5) сдает смену;
    6) ____________________ ___________ ___________________________.
                               (иные обязанности)

3. Права

При выполнении своих обязанностей обработчик ветсанбрака обладает трудовыми правами, предусмотренными заключенным с работником трудовым договором, правилами внутреннего трудового распорядка, локальными нормативными актами, Трудовым кодексом Российской Федерации и иными актами трудового законодательства.

4. Ответственность

4.1. Обработчик ветсанбрака привлекается к дисциплинарной ответственности в соответствии со статьей 192 Трудового кодекса Российской Федерации за ненадлежащее исполнение по его вине обязанностей, перечисленных в настоящей инструкции.
4.2. Обработчик ветсанбрака несет материальную ответственность за обеспечение сохранности вверенных ему товарно-материальных ценностей.
4.3. Обработчик ветсанбрака за совершение правонарушений в процессе своей деятельности в зависимости от их характера и последствий привлекается к гражданско-правовой, административной и уголовной ответственности в порядке, установленном законодательством.
4.4. ____________________ ___________ ___________________________.

5. Заключительные положения

    5.1.    Настоящая    инструкция    разработана    на   основе  Тарифно-
квалификационных характеристик профессии "Обработчик ветсанбрака. 4-й - 5-й
разряды" (Единый  тарифно-квалификационный  справочник  работ  и  профессий
рабочих.   Выпуск   49.   Разделы:   "Производство    мясных    продуктов",
"Костеперерабатывающее  и  клеевое  производства",  "Переработка  птицы   и
кроликов",   "Маслодельное,   сыродельное   и    молочное    производства",
утвержденный  Постановлением  Минтруда  Российской  Федерации от 05.03.2004
N 33), ____________________ ___________ ___________________________.
                      (реквизиты иных актов и документов)
    5.2. Ознакомление работника с настоящей инструкцией осуществляется  при
приеме на работу (до подписания трудового договора).
    Факт ознакомления  работника  с  настоящей  инструкцией  подтверждается
____________________ _____________________________ ______________
(росписью в листе ознакомления, являющемся неотъемлемой частью настоящей
____________________ _____________________________ ______________
     инструкции (в журнале ознакомления с инструкциями); в экземпляре
____________________ _____________________________ _____________.
           инструкции, хранящемся у работодателя; иным способом)
5.3. ____________________ ___________ ___________________________.



Нормы из информационного банка "Строительство":
Пожарные нормы:
ГОСТы:
Счетчики:
Политика конфиденциальности
Copyright 2020 гг. RuNormy.RU. All rights reserved.
При использовании материалов сайта активная гипер ссылка  обязательна!