Введен в действие
Приказом Федерального
агентства по техническому
регулированию и метрологии
от 15 ноября 2012 г. N 883-ст
МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ
ПОМЕТ ПТИЦЫ
СЫРЬЕ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА ОРГАНИЧЕСКИХ УДОБРЕНИЙ
ТЕХНИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ
Poultry dung. Raw material for manufacture
of organic fertilizers. Specifications
ГОСТ 31461-2012
Группа С70
МКС 65.080
Дата введения
1 июля 2013 года
Предисловие
Цели, основные принципы и основной порядок проведения работ по межгосударственной стандартизации установлены ГОСТ 1.0-92 "Межгосударственная система стандартизации. Основные положения" и ГОСТ 1.2-2009 "Межгосударственная система стандартизации. Стандарты межгосударственные, правила и рекомендации по межгосударственной стандартизации. Правила разработки, принятия, применения, обновления и отмены".
Сведения о стандарте
1. Подготовлен Государственным научным учреждением "Всероссийский научно-исследовательский и технологический институт птицеводства" (ГНУ "ВНИТИП"), Некоммерческой организацией "Российский птицеводческий союз" (НО "Росптицесоюз").
2. Внесен Федеральным агентством по техническому регулированию и метрологии (ТК 090).
3. Принят Межгосударственным советом по стандартизации, метрологии и сертификации (протокол N 41-2012 от 24 мая 2012 г.).
За принятие проголосовали:
Краткое наименование страны по МК (ИСО 3166) 004-97 Код страны по МК (ИСО 3166) 004-97 Сокращенное наименование национального органа по стандартизации
Азербайджан AZ Азстандарт
Беларусь BY Госстандарт Республики Беларусь
Казахстан KZ Госстандарт Республики Казахстан
Кыргызстан KG Кыргызстандарт
Молдова MD Молдова-Стандарт
Российская Федерация RU Росстандарт
Таджикистан TJ Таджикстандарт
Узбекистан UZ Узстандарт
4. Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 15 ноября 2012 г. N 883-ст межгосударственный стандарт ГОСТ 31461-2012 введен в действие в качестве национального стандарта Российской Федерации с 1 июля 2013 г.
5. Настоящий стандарт подготовлен на основе применения ГОСТ Р 53765-2009.
6. Введен впервые.
Информация о введении в действие (прекращении действия) настоящего стандарта публикуется в указателе "Национальные стандарты".
Информация об изменениях к настоящему стандарту публикуется в указателе "Национальные стандарты", а текст изменений - в информационных указателях "Национальные стандарты". В случае пересмотра или отмены настоящего стандарта соответствующая информация будет опубликована в информационном указателе "Национальные стандарты".
1. Область применения
Настоящий стандарт распространяется на птичий помет, поступающий от птицефабрик, птицеводческих хозяйств, подразделений агропромышленных комплексов и фермерских хозяйств (далее - помет) и устанавливает требования для всех видов помета - органического сырья, используемого при производстве удобрений.
2. Нормативные ссылки
В настоящем стандарте использованы нормативные ссылки на следующие межгосударственные стандарты:
ГОСТ 12.3.002-75 Система стандартов безопасности труда. Процессы производственные. Общие требования безопасности
ГОСТ 18473-88 Птицеводство. Термины и определения
ГОСТ 26712-94 Удобрения органические. Общие требования к методам анализа
ГОСТ 26713-85 Удобрения органические. Метод определения влаги и сухого остатка
ГОСТ 26714-85 Удобрения органические. Метод определения золы
ГОСТ 26715-85 Удобрения органические. Методы определения общего азота
ГОСТ 26717-85 Удобрения органические. Метод определения общего фосфора
ГОСТ 26718-85 Удобрения органические. Метод определения общего калия
ГОСТ 26929-94 Сырье и продукты пищевые. Подготовка проб. Минерализация для определения содержания токсичных элементов
ГОСТ 27979-88 Удобрения органические. Метод определения pH
ГОСТ 27980-88 Удобрения органические. Методы определения органического вещества
ГОСТ 30178-96 Сырье и продукты пищевые. Атомно-абсорбционный метод определения токсических элементов.
Примечание. При пользовании настоящим стандартом целесообразно проверить действие ссылочных стандартов по указателю "Национальные стандарты", составленному по состоянию на 1 января текущего года, и по соответствующим информационным указателям, опубликованным в текущем году. Если ссылочный стандарт заменен (изменен), то при пользовании настоящим стандартом следует руководствоваться заменяющим (измененным) стандартом. Если ссылочный стандарт отменен без замены, то положение, в котором дана ссылка на него, применяется в части, не затрагивающей эту ссылку.
3. Термины и определения
В настоящем стандарте применены термины по ГОСТ 18473.
4. Классификация
4.1. Пометная масса, накапливаемая в помещении, где содержится птица, и транспортируемая в зону хранения или переработки, подразделяется на помет: от кур, цыплят-бройлеров, индеек, гусей, уток, цесарок, перепелов, страусов.
4.2. В зависимости от способа выращивания и содержания птицы (клеточное или напольное) помет классифицируется на нативный и с подстилкой. В качестве подстилки используют древесные опилки, солому, торф или другие влагопоглощающие материалы.
4.3. С учетом температурных режимов в помещении, где содержится птица, поступающий из птичников помет подразделяют: на помет от молодняка - период содержания птицы от 1 до 120 сут, и от взрослой птицы - от 120 сут до конца выращивания.
4.4. С учетом вида, возраста и способа содержания птицы для систематизации и комплексной оценки качественных показателей помет классифицируют:
- на помет птичий с подстилкой (ПП);
- помет птичий от молодняка (ПМ);
- помет птичий от взрослого поголовья (ПВ).
5. Технические требования
5.1. Помет, поступающий из производственных зон содержания или выращивания птицы, должен соответствовать требованиям настоящего стандарта, ветеринарного законодательства, установленным нормативным правовым актам, действующим на территории государства, принявшего стандарт.
5.2. Характеристики
5.2.1. Помет по физико-химическим показателям качества должен соответствовать нормам, указанным в таблице 1.
Таблица 1
Наименование показателя Вид помета
ПП ПМ ПВ
Консистенция (фазовое состояние), визуальный осмотр Сыпучее Вязко-сыпучее Вязкое
Массовая доля влаги, г/кг, не более 400 550 750
Массовая доля органического вещества, г/кг, не менее 450 350 180
Массовая доля золы, г/кг, не менее 150 100 70
6,8 - 8,0
Азот общий, г/кг, не менее 25 15 20
Фосфор общий (в пересчете на ), г/кг, не более 12 10 7
Калий общий (в пересчете на ), г/кг, не более 5 4 3
Содержание тяжелых металлов: свинца, мышьяка, меди, кадмия, никеля, цинка, мг/кг сухого вещества Не выше или на уровне норм ПДК (ОДК <*>) для почв региона
<*> Ориентировочно допустимые концентрации.
5.2.2. Санитарно-бактериологические показатели помета должны соответствовать нормам, указанным в таблице 2.
Таблица 2
Индекс бактерий группы кишечных палочек Индекс энтерококков Индекс патогенных микроорганизмов Яйца и личинки гельминтов (экз./г) Цисты кишечных патогенных простейших (экз./100 г)
3 3 Отсутствуют Отсутствуют Отсутствуют
5.3. При возникновении эпизоотии на птицеводческих предприятиях помет должен быть подвергнут обеззараживанию.
5.4. Выбор метода обеззараживания и организация работ по ликвидации эпизоотии осуществляют по указанию ветеринарной службы с учетом вида возбудителя и объема обеззараживания.
6. Правила приемки
Для просмотра документа целиком скачайте его >>>
