Введен в действие
Приказом Федерального агентства
по техническому регулированию
и метрологии
от 9 февраля 2017 г. N 40-ст
МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ
ВОЗДУХ ЗАМКНУТЫХ ПОМЕЩЕНИЙ
ЧАСТЬ 21
ОБНАРУЖЕНИЕ И ПОДСЧЕТ ПЛЕСНЕВЫХ ГРИБКОВ.
ОТБОР ПРОБ ИЗ МАТЕРИАЛА
Indoor air. Part 21. Detection and enumeration
of moulds. Sampling from materials
(ISO 16000-21:2013, IDT)
ГОСТ ISO 16000-21-2016
Группа Т58
МКС 13.040.20
Дата введения
1 декабря 2017 года
Предисловие
Цели, основные принципы и основной порядок проведения работ по межгосударственной стандартизации установлены в ГОСТ 1.0-2015 "Межгосударственная система стандартизации. Основные положения" и ГОСТ 1.2-2015 "Межгосударственная система стандартизации. Стандарты межгосударственные, правила и рекомендации по межгосударственной стандартизации. Правила разработки, принятия, обновления и отмены".
Сведения о стандарте
1 ПОДГОТОВЛЕН Открытым акционерным обществом "Научно-исследовательский центр контроля и диагностики технических систем" (АО "НИЦ КД") на основе собственного перевода на русский язык международного стандарта, указанного в пункте 5
2 ВНЕСЕН Федеральным агентством по техническому регулированию и метрологии
3 ПРИНЯТ Межгосударственным Советом по стандартизации, метрологии и сертификации (протокол от 22 ноября 2016 г N 93-П)
За принятие проголосовали:
Краткое наименование страны по МК (ИСО 3166) 004-97 Код страны по МК (ИСО 3166) 004-97 Сокращенное наименование национального органа по стандартизации
Армения AM Минэкономики Республики Армения
Грузия GE Грузстандарт
Киргизия KG Кыргызстандарт
Россия RU Росстандарт
Таджикистан TJ Таджикстандарт
4 Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 9 февраля 2017 г. N 40-ст межгосударственный стандарт ГОСТ ISO 16000-21-2016 введен в действие в качестве национального стандарта Российской Федерации с 1 декабря 2017 г.
5 Настоящий стандарт идентичен международному стандарту ISO 16000-21:2013 "Воздух замкнутых помещений. Часть 21. Обнаружение и подсчет плесневых грибков. Отбор проб из материала" ("Indoor air - Part 21: Detection and enumeration of moulds - Sampling from materials", IDT)
Международный стандарт разработан подкомитетом ISO/TC 146/SC 6 "Воздух замкнутых помещений" технического комитета по стандартизации ISO/TC 146 "Качество воздуха" Международной организации по стандартизации (ISO).
Официальные экземпляры международного стандарта, на основе которого подготовлен настоящий межгосударственный стандарт, и международных стандартов, на которые даны ссылки, имеются в Федеральном агентстве по техническому регулированию и метрологии.
Сведения о соответствии ссылочных международных стандартов межгосударственным стандартам приведены в дополнительном приложении ДА
6 ВВЕДЕН ВПЕРВЫЕ
Информация об изменениях к настоящему стандарту публикуется в ежегодном информационном указателе "Национальные стандарты", а текст изменений и поправок - в ежемесячном информационном указателе "Национальные стандарты". В случае пересмотра (замены) или отмены настоящего стандарта соответствующее уведомление будет опубликовано в ежемесячном информационном указателе "Национальные стандарты". Соответствующая информация, уведомления и тексты также размещаются в информационной системе общего пользования - на официальном сайте Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии в сети Интернет
Введение
Плесень - общее название нитевидных грибков, принадлежащих к различным таксономическим группам (аскомицеты, зигомицеты и их анаморфные состояния, ранее известные как дейтеромицеты или несовершенные грибы). Они образуют мицелий и споры, по которым их можно визуально обнаружить с помощью микроскопа. Диаметр большинства спор составляет от 2 до 10 мкм, некоторые имеют размер до 30 мкм, и только немногие достигают в диаметре 100 мкм. Споры грибков некоторых видов малы и очень легко попадают в воздух (например, аспергилл, пенициллин), а других - имеют большие размеры и/или покрыты слизью (стахиботрикс, фузариум) и не так подвижны.
Споры грибков широко распространены в окружающей среде, и поэтому в разном количестве они также встречаются в замкнутых помещениях. Рост плесени в замкнутых помещениях следует рассматривать как проблему, касающуюся здоровья обитателей помещений, поскольку результаты эпидемиологических исследований подтвердили тесную взаимосвязь между сыростью и/или ростом плесени в домах и ухудшением здоровья их обитателей.
Согласованные методы отбора проб, обнаружения и подсчета плесневых грибков и в том числе стандарты, устанавливающие методы отбора проб, важны для сравнительной оценки грибков в воздухе замкнутого помещения. Перед проведением любых измерений должен быть составлен план для методики измерений.
Настоящий стандарт устанавливает методику отбора проб плесневых грибков из строительных материалов.
Методика, установленная в настоящем стандарте, основана на VDI 4300 часть 10.
1 Область применения
В настоящем стандарте установлены требования к отбору проб плесневых грибков из строительных материалов. Следуя приведенным ниже инструкциям, получают пробы, пригодные для микроскопии или для дальнейшего определения плесневых грибков культивированием в соответствии с ISO 16000-17.
2 Нормативные ссылки
В настоящем стандарте использована ссылка на следующий международный стандарт:
ISO 16000-17, Indoor air - Detection and enumeration of moulds - Culture based method (Воздух замкнутых помещений. Часть 17. Обнаружение и подсчет числа плесневых грибков. Метод культивирования)
3 Термины и определения
В настоящем стандарте применены следующие термины с соответствующими определениями:
3.1 колониеобразующая единица; КОЕ (colony forming unit; CFU): Единица, в которой выражают число микроорганизмов, способных к образованию культур.
[EN 13098:2000]
Примечания
1 Одна колониеобразующая единица может происходить от одного отдельного микроорганизма, агрегатов нескольких микроорганизмов, а также от одного или нескольких микроорганизмов, присоединившихся к частице.
2 Число колоний может зависеть от условий культивирования.
3.2 культивирование <качество воздуха> (cultivation <air quality>): Выращивание микроорганизмов на питательной среде.
[ISO 16000-16:2008, 3.6]
3.3 нитевидный грибок (filamentous fungus): Грибок, растущий в форме нитевидных клеток - гифов.
Примечание - Термин "нитевидные грибки" необходим для различения грибков и дрожжевых грибков.
[ISO 16000-16:2008, 3.3]
3.4 микроорганизм (microorganism): Любая микробиологическая форма, клеточная или неклеточная, способная к репликации или переносу генетического материала или формы, утратившие эти свойства.
[EN 13098:2000]
3.5 плесневые грибки <качество воздуха> (mould <air quality>): Нитевидные грибки, принадлежащие нескольким таксономическим группам, а именно аскомицеты, зигомицеты и их анаморфные состояния, ранее известные как дейтеромицеты или несовершенные грибы.
Примечание - Плесневые грибки образуют споры различного вида в зависимости от того, к какой таксономической группе они принадлежат, а именно конидиоспоры (конидиа), спорангиоспоры и аскоспоры.
3.6 мицелий (mycelium): Разветвленная сеть грибковых гифов.
[ISO/TS 10832:2009, 3.5]
4 Основные положения
Зараженные плесенью материалы исследуют, отбирая пробы либо с поверхности (см. 7.1), либо из объема (см. 7.2), т.е. проводят исследование всего материала или определенных более глубоких слоев. Используемый метод зависит от цели исследования, как приведено в ISO 16000-19. Отбор проб с поверхности проводят с использованием контактных пластин (см. 7.1.2), метода снятия пленки (см. 7.1.3.) или методом проб-мазков (см. 7.1.4). После отбора проб споры плесневых грибков могут быть проанализированы прямой микроскопией (см. 7.4) или обработаны и культивированы с применением метода суспендирования (см. 7.5).
5 Оборудование и материалы
Используют обычное микробиологическое лабораторное оборудование, в том числе перечисленное ниже.
5.1 Оборудование для отбора проб
5.1.1 Чашка Петри с агаровой средой или пластинки из эластичного пластика, содержащие агар DG-18, агар на солодовом экстракте или картофельный агар с декстрозой (см. 6) с питательной средой, немного выступающей над краем.
5.1.2 Хлопковые тампоны, стерильные, для взятия проб-мазков.
5.1.3 Контейнеры для защиты чашек Петри с агаровой средой и материала проб при транспортировании, например, пластиковые эластичные емкости.
5.1.4 Дезинфицирующее средство, например, изопропанол или этанол (с объемной долей основного вещества 70%) для дезинфекции инструментов для отбора проб.
5.1.5 Бур, продезинфицированный, диаметром, по крайней мере, 3 см, предпочтительно 5 см, для взятия определенных образцов из материала.
5.1.6 Изотермический/охлаждаемый контейнер для транспортирования чашек Петри с агаровой средой и материалом проб при температуре ниже 25 °C.
Для просмотра документа целиком скачайте его >>>
