Введен в действие
Приказом Федерального агентства
по техническому регулированию
и метрологии
от 9 ноября 2017 г. N 1718-ст
МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ
КОРМА, КОМБИКОРМА
ОПРЕДЕЛЕНИЕ СОДЕРЖАНИЯ АФЛАТОКСИНА B1 МЕТОДОМ
ВЫСОКОЭФФЕКТИВНОЙ ЖИДКОСТНОЙ ХРОМАТОГРАФИИ
Feeds, compound feeds. Determination of aflatoxin B1
by high-performance liquid chromatography method
(ISO 14718:1998 Animal feeding stuffs - Determination
of aflatoxin B1 content of mixed feeding stuffs - Method
using high-performance liquid chromatography,
IDT)
ГОСТ ISO 14718-2017
МКС 65.120
Дата введения
1 января 2019 года
Предисловие
Цели, основные принципы и основной порядок проведения работ по межгосударственной стандартизации установлены в ГОСТ 1.0-2015 "Межгосударственная система стандартизации. Основные положения" и ГОСТ 1.2-2015 "Межгосударственная система стандартизации. Стандарты межгосударственные, правила и рекомендации по международной стандартизации. Правила разработки, принятия, обновления и отмены"
Сведения о стандарте
1 ПОДГОТОВЛЕН Акционерным обществом "Всероссийский научно-исследовательский институт комбикормовой промышленности" (АО "ВНИИКП") на основе официального перевода на русский язык англоязычной версии международного стандарта, указанного в пункте 5, который выполнен Акционерным обществом "Всероссийский научно-исследовательский институт комбикормовой промышленности" (АО "ВНИИКП")
2 ВНЕСЕН Межгосударственным техническим комитетом по стандартизации МТК 4 "Комбикорма, белково-витаминные добавки, премиксы"
3 ПРИНЯТ Межгосударственным советом по стандартизации, метрологии и сертификации (протокол от 25 сентября 2017 г. N 103-П)
За принятие проголосовали:
Краткое наименование страны по МК (ИСО 3166) 004-97 Код страны по МК (ИСО 3166) 004-97 Сокращенное наименование национального органа по стандартизации
Армения AM Минэкономики Республики Армения
Беларусь BY Госстандарт Республики Беларусь
Киргизия KG Кыргызстандарт
Россия RU Росстандарт
4 Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 9 ноября 2017 г. N 1718-ст межгосударственный стандарт ГОСТ ISO 14718-2017 введен в действие в качестве национального стандарта Российской Федерации с 1 января 2019 г.
5 Настоящий стандарт идентичен международному стандарту ISO 14718:1998 "Корма для животных. Определение содержания афлатоксина B1. Метод с использованием высокоэффективной жидкостной хроматографии" ("Animal feeding stuffs - Determination of aflatoxin B1 content of mixed feeding stuffs - Method using high-performance liquid chromatography", IDT).
Международный стандарт разработан подкомитетом SC 10 "Корма для животных" технического комитета по стандартизации TC 34 "Пищевые продукты" Международной организации по стандартизации (ISO).
Наименование настоящего стандарта изменено относительно наименования указанного международного стандарта для приведения в соответствие с ГОСТ 1.5-2001 (подраздел 3.6) для увязки с наименованиями, принятыми в существующем комплексе межгосударственных стандартов.
В настоящем стандарте заменены единицы измерения объема: "литр" на "дециметр кубический", "миллилитр" на "сантиметр кубический", "микролитр" на "миллиметр кубический" - для приведения в соответствие с ГОСТ 1.5-2001 (пункт 4.14.1).
При применении настоящего стандарта рекомендуется использовать вместо ссылочного международного стандарта соответствующий ему межгосударственный стандарт, сведения о котором приведены в дополнительном приложении ДА
6 ВВЕДЕН ВПЕРВЫЕ
Информация об изменениях к настоящему стандарту публикуется в ежегодном информационном указателе "Национальные стандарты", а текст изменений и поправок - в ежемесячном информационном указателе "Национальные стандарты". В случае пересмотра (замены) или отмены настоящего стандарта соответствующее уведомление будет опубликовано в ежемесячном информационном указателе "Национальные стандарты". Соответствующая информация, уведомление и тексты размещаются также в информационной системе общего пользования - на официальном сайте Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии в сети Интернет (www.gost.ru)
1 Область применения
Настоящий стандарт распространяется на корма и комбикорма и устанавливает метод определения содержания афлатоксина B1 высокоэффективной жидкостной хроматографией (далее - ВЭЖХ).
Нижний предел определения содержания афлатоксина B1 составляет 1 мкг/кг.
Примечания
1 Настоящий стандарт может применяться для определения содержания афлатоксина B1 в комбикормовом сырье и таких кормах, как кукурузный глютен, арахис, пальмовое ядро, копра, мякоть цитрусовых, тапиока, соя, рисовые отруби, ветки, семена рапса, нуга и хлопчатника (см. [1] и [2]). Однако для этих продуктов не проводились межлабораторные испытания данным методом.
2 Настоящий стандарт также может применяться для определения содержания суммы афлатоксинов B1, B2, G1 и G2. Однако для этого показателя не проводились межлабораторные испытания метода.
2 Нормативные ссылки
В настоящем стандарте использованы нормативные ссылки на межгосударственные стандарты, которые являются обязательными. Для датированных ссылок применяют только указанное издание. Для недатированных ссылок применяют последнее издание ссылочного документа (включая все его изменения).
ISO 6498:1998, Animal feeding stuffs - Preparation of test sample (Корма для животных. Подготовка проб) <1>.
--------------------------------
<1> Стандарт заменен на ISO 6498:2012, однако для однозначного соблюдения требования настоящего стандарта, выраженного в датированной ссылке, рекомендуется использовать только указанное в этой ссылке издание.
3 Сущность метода
Анализируемую пробу экстрагируют хлороформом. Экстракт фильтруют и аликвоту очищают на картриджах <2> и C18. Окончательное разделение и определение афлатоксина B1 достигается с использованием ВЭЖХ на обращенно-фазовой колонке C18 с последующей постколоночной дериватизацией йодом или бромом и флуоресцентным детектированием..
--------------------------------
<2> Картридж типа Sep-Pak номер артикула 51960 и C18 типа Sep-Pak номер артикула 51910, от Waters Associates (Милуоки, США). Эта информация приведена для удобства пользователей настоящего стандарта и не является обязательной.
4 Реактивы
При анализе используют реактивы только признанной аналитической чистоты.
4.1 Вода, деминерализованная или деионизированная с удельным сопротивлением не менее 10 МОм·см или вода эквивалентной чистоты.
4.2 Кислота серная концентрированная, c(H2SO4) = 18 моль/дм3, .
4.3 Кислота серная, c(H2SO4) = 2 моль/дм3.
Осторожно добавляют 105 см3 концентрированной серной кислоты (см. 4.2) к 895 см3 воды и хорошо перемешивают. Избегают чрезмерного нагревания раствора.
4.4 Контрольная проба.
Готовят контрольную пробу массой около 2 кг, содержащую приблизительно 5 мкг/кг афлатоксина B1, путем объединения нескольких предварительно проанализированных проб с содержанием афлатоксина B1 около 5 мкг/кг. Тщательно перемешивают.
Для контрольной пробы проводят пять испытаний по два параллельных определения содержания афлатоксина B1 в соответствии с разделом 8. Из полученных результатов вычисляют среднеарифметическое значение содержание афлатоксина B1, стандартное отклонение и коэффициент вариации.
4.5 545, промытый кислотой, или продукт эквивалентного качества <3>.
--------------------------------
<3> Продукт торговой марки . Эта информация приведена для удобства пользователей настоящего стандарта и не является обязательной. Могут быть использованы аналогичные картриджи, если они приводят к тем же результатам
4.6 Картридж , типа Sep-Pak, Waters No. 51960 или продукт эквивалентного качества <4>.
4.7 Картридж C18, типа Sep-Pak, Waters No. 51910 или продукт эквивалентного качества <4>.
--------------------------------
<4> Картридж типа Sep-Pak номер артикула 51960 и C18 типа Sep-Pak номер артикула 51910, от Waters Associates (Милуоки, США). Эта информация приведена для удобства пользователей настоящего стандарта и не является обязательной.
4.8 Ацетон.
4.9 Метанол.
4.10 Ацетонитрил.
4.11 Хлороформ, стабилизированный этанолом (массовая доля от 0,5% до 1,0%).
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ - Хлороформ является токсичным веществом. Необходимо избегать вдыхания и воздействия хлороформа. Все работы с ним и его растворами проводят в вытяжном шкафу.
Если используют другие стабилизаторы, то адсорбционные характеристики картриджа (см. 4.6) могут измениться. В этом случае адсорбционные характеристики картриджа проверяют в соответствии с разделом 8.
4.12 Смесь ацетона с водой, в соотношении 98:2 по объему
Смешивают 980 см3 ацетона (см. 4.8) и 20 см3 воды (см. 4.1). Тщательно перемешивают.
4.13 Смесь ацетона с водой, в соотношении 15:85 по объему
Смешивают 150 см3 ацетона (см. 4.8) и 850 см3 воды (см. 4.1). Тщательно перемешивают.
4.14 Смесь ацетона с водой, в соотношении 5:95 по объему
Смешивают 50 см3 ацетона (см. 4.8) и 950 см3 воды (см. 4.1). Тщательно перемешивают.
4.15 Смесь метанола с водой, в соотношении 20:80 по объему
Для просмотра документа целиком скачайте его >>>
