____________________ ______________
(наименование организации)
УТВЕРЖДАЮ
ИНСТРУКЦИЯ
_____________________________
(наименование должности)
00.00.0000 N 000
_________ ___________________
(подпись) (инициалы, фамилия)
Прессовщика кирпичного чая 00.00.0000
1. Общие положения
1.1. Прессовщик кирпичного чая является рабочим и подчиняется
непосредственно ____________________ ___________ ______________________.
(наименование должности руководителя)
1.2. Прессовщик кирпичного чая 2-го разряда должен знать:
- устройство пресс-форм, правила их чистки, смазки и крепления;
- правила выгрузки пресс-форм из нагревательных устройств и подачи к прессу;
- требования, предъявляемые к качеству выполняемых работ;
- производственную сигнализацию;
- правила пользования средствами индивидуальной защиты;
- требования по рациональной организации труда на рабочем месте;
- порядок извещения руководителя обо всех недостатках, обнаруженных во время работы;
- правила оказания первой (доврачебной) помощи пострадавшим при травмировании, отравлении и внезапном заболевании;
- Правила внутреннего трудового распорядка;
- правила охраны труда, производственной санитарии и личной гигиены, пожарной безопасности;
- ____________________ ___________ ___________________________.
(виды, наименования и реквизиты других актов и документов)
1.3. Прессовщик кирпичного чая 3-го разряда должен знать:
- документы, объекты, способы и приемы выполнения работ, указанные в пункте 1.2 настоящей инструкции;
- основы технологии прессования зеленого кирпичного чая;
- требования, предъявляемые к внешнему виду чайных кирпичей;
- правила и очередность засыпки и набивки пропаренного лао-ча в пресс-формы;
- ____________________ ___________ ___________________________.
(виды, наименования и реквизиты других актов и документов)
1.4. Прессовщик кирпичного чая 4-го разряда должен знать:
- документы, объекты, способы и приемы выполнения работ, указанные в пунктах 1.2 - 1.3 настоящей инструкции;
- технологию прессования зеленого кирпичного чая;
- правила выбивания чайных кирпичей из пресс-форм;
- параметры установленного режима давления в гидравлическом прессе и гидровыбое;
- устройство и приемы регулирования работы гидравлического пресса и гидровыбоя;
- требования, предъявляемые к качеству прессованного кирпичного чая;
- ____________________ ___________ ___________________________.
(виды, наименования и реквизиты других актов и документов)
1.5. Прессовщик кирпичного чая более высокого разряда должен уметь выполнять работы, соответствующие по сложности их исполнения рабочим более низкой квалификации, а также руководить прессовщиками кирпичного чая более низкого разряда.
1.6. ____________________ ___________ ______________________.
2. Обязанности
2.1. Перед началом рабочего дня (смены) прессовщик кирпичного чая:
1) проходит в установленном порядке предсменный (профилактический) медицинский осмотр;
2) получает производственное задание;
3) проходит при необходимости инструктаж по охране труда;
4) принимает смену;
5) проверяет исправность приспособлений, инструмента, инвентаря и т.п., средств индивидуальной защиты;
6) ____________________ ___________ ___________________________.
(иные обязанности)
2.2. В процессе работы прессовщик кирпичного чая:
1) выполняет работу, по которой проинструктирован и допущен к работе;
2) использует спецодежду, спецобувь и другие средства индивидуальной защиты;
3) получает указания от непосредственного руководителя по выполнению задания, безопасным приемам и методам производства работы;
4) соблюдает правила использования технологического оборудования, приспособлений и инструментов, способы и приемы безопасного выполнения работ;
5) немедленно ставит в известность непосредственного руководителя обо всех недостатках, обнаруженных во время работы;
6) соблюдает требования личной гигиены и производственной санитарии;
7) ____________________ ___________ ___________________________.
(иные обязанности)
2.3. В течение рабочего дня (смены) прессовщик кирпичного чая:
2.3.1. 2-го разряда:
1) осуществляет обслуживание конвейерной линии прессования зеленого кирпичного чая;
2) производит выгрузку пресс-форм из нагревательной камеры, обтирку и смазку их;
3) укладывает негативы в пресс-формы;
4) осуществляет подачу пресс-форм к прессу, гидровыбоям и в нагревательную камеру;
5) закрепляет пресс-формы штырями после прессовки;
6) выбивает штыри перед подачей пресс-форм к гидровыбоям;
7) ____________________ ___________ ___________________________.
(иные обязанности)
2.3.2. 3-го разряда:
1) принимает участие в ведении процесса прессования кирпичного чая;
2) осуществляет засыпку в пресс-формы пропаренных отвесов облицовочного и внутреннего материалов лао-ча в установленной очередности;
3) разравнивает и трамбует каждый слой лао-ча в пресс-форме;
4) осуществляет проверку качества чистки и смазки пресс-форм;
5) укладывает верхние негативы после набивки;
6) по распоряжению непосредственного руководителя выполняет работы, соответствующие по сложности их исполнения рабочим более низкой квалификации;
7) ____________________ ___________ ___________________________.
(иные обязанности)
2.3.3. 4-го разряда:
1) ведет процесс прессования лао-ча на гидравлическом прессе и выбивание чайных кирпичей из пресс-форм на гидровыбое;
2) принимает пресс-формы с чаем и устанавливает их под пресс;
3) осуществляет включение и выключение пресса, гидровыбоя;
4) закрепляет штырь после прессования;
5) подравнивает пресс-формы в гнезде гидровыбоя;
6) отделяет чайный кирпич от негатива;
7) осуществляет проверку качества прессования;
8) ведет наблюдение за давлением пресса и гидровыбоя, регулирует при необходимости их работу;
9) производит периодическую чистку и смазку пресса и гидровыбоя;
10) ведет установленный учет;
11) по распоряжению непосредственного руководителя выполняет работы, соответствующие по сложности их исполнения рабочим более низкой квалификации;
12) ____________________ ___________ ___________________________.
(иные обязанности)
2.4. В конце рабочего дня (смены) прессовщик кирпичного чая:
1) приводит в надлежащее состояние приспособления, инструмент, передает их на хранение;
2) удаляет грязь со спецодежды и спецобуви, при необходимости помещает на сушку и хранение;
3) сдает установленную отчетность;
4) производит осмотр (самоосмотр);
5) сдает смену;
6) ____________________ ___________ ___________________________.
(иные обязанности)
3. Права
При выполнении своих обязанностей прессовщик кирпичного чая обладает трудовыми правами, предусмотренными заключенным с работником трудовым договором, Правилами внутреннего трудового распорядка, локальными нормативными актами, Трудовым кодексом Российской Федерации и иными актами трудового законодательства.
4. Ответственность
4.1 Прессовщик кирпичного чая привлекается к дисциплинарной ответственности в соответствии со ст. 192 Трудового кодекса Российской Федерации за ненадлежащее исполнение по его вине обязанностей, перечисленных в настоящей инструкции.
4.2. Прессовщик кирпичного чая несет материальную ответственность за обеспечение сохранности вверенных ему товарно-материальных ценностей.
4.3. Прессовщик кирпичного чая за совершение правонарушений в процессе своей деятельности в зависимости от их характера и последствий привлекается к гражданско-правовой, административной и уголовной ответственности в порядке, установленном законодательством.
4.4. ____________________ ___________ ______________________.
5. Заключительные положения
5.1. Настоящая инструкция разработана на основе
Тарифно-квалификационных характеристик профессии "Прессовщик кирпичного
чая. 2 - 4-й разряд" (Единый тарифно-квалификационный справочник работ и
профессий рабочих, выпуск 51, разделы: "Производство алкогольной и
безалкогольной продукции"; "Хлебопекарно-макаронное производство";
"Кондитерское производство"; "Крахмалопаточное производство"; "Производство
сахара"; "Производство пищевых концентратов"; "Табачно-махорочное и
ферментационное производства"; "Эфиромасличное производство"; "Производство
чая"; "Парфюмерно-косметическое производство"; "Масложировое производство";
"Добыча и производство поваренной соли"; "Добыча и переработка солодкового
корня"; "Элеваторное, мукомольно-крупяное и комбикормовое производства";
"Торговля и общественное питание"; "Производство консервов", утвержденный
Постановлением Минтруда России от 05.03.2004 N 30),
____________________ _____________________________ _____________.
(реквизиты иных актов и документов)
5.2. Ознакомление работника с настоящей инструкцией осуществляется при
приеме на работу (до подписания трудового договора).
Факт ознакомления работника с настоящей инструкцией подтверждается
____________________ _____________________________ ______________
(подписью в листе ознакомления, являющемся неотъемлемой частью настоящей
____________________ _____________________________ ______________
инструкции (в журнале ознакомления с инструкциями);
____________________ _____________________________ _____________.
в экземпляре инструкции, хранящемся у работодателя; иным способом)
5.3. ____________________ ___________ __________________________.
