RuNormy.RU
Untitled Page
RuNormy.RU
Untitled Page
Скачать текст бесплатно в формате MS Word
Поделитесь данным материалом с друзьями:


   ___________________________________
        (наименование организации)
                                               УТВЕРЖДАЮ
               ИНСТРУКЦИЯ
                                              _____________________________
                                                 (наименование должности)
00.00.0000                       N 000
                                              _________ ___________________
                                              (подпись) (инициалы, фамилия)
                 Мельника                     00.00.0000

                            1. Общие положения

    1.1. Мельник является рабочим и подчиняется непосредственно ___________
______________________________________________.
   (наименование должности руководителя)
1.2. Мельник 3-го разряда должен знать:
- схемы технологических процессов подготовки зерна к помолу, размола и просеивания;
- мукомольные свойства продовольственных и фуражных культур;
- технологию ведения размола на жерновых мельницах без насечки и наковки жерновов;
- требования, предъявляемые к качеству выполняемых работ;
- производственную сигнализацию;
- правила пользования средствами индивидуальной защиты;
- требования по рациональной организации труда на рабочем месте;
- порядок извещения руководителя обо всех недостатках, обнаруженных во время работы;
- правила оказания первой (доврачебной) помощи пострадавшим при травмировании, отравлении и внезапном заболевании;
- Правила внутреннего трудового распорядка;
- правила охраны труда, производственной санитарии и личной гигиены, пожарной безопасности;
    - ____________________________________________________________________.
           (виды, наименования и реквизиты других актов и документов)

1.3. Мельник 4-го разряда должен знать:
- документы, объекты, способы и приемы выполнения работ, указанные в пункте 1.2 настоящей инструкции;
- устройство и принцип работы размалывающего, просеивающего, зерноочистительного и вспомогательного оборудования;
- нормы расхода исходного сырья, стандарты или технические условия на исходное сырье и готовую продукцию;
- условия эффективной работы обслуживаемого оборудования;
    - ____________________________________________________________________.
           (виды, наименования и реквизиты других актов и документов)

1.4. Мельник более высокого разряда должен уметь выполнять работы, соответствующие по сложности их исполнения рабочим более низкой квалификации, а также руководить мельниками более низкого разряда.
1.5. __________________________________________________________.

2. Обязанности

2.1. Перед началом рабочего дня (смены) мельник:
1) проходит в установленном порядке предсменный (профилактический) медицинский осмотр;
2) получает производственное задание;
3) проходит при необходимости инструктаж по охране труда;
4) принимает смену;
5) проверяет исправность приспособлений, инструмента, инвентаря и т.п., средств индивидуальной защиты;
    6) ___________________________________________________________________.
                                (иные обязанности)
2.2. В процессе работы мельник:
1) выполняет работу, по которой проинструктирован и допущен к работе;
2) использует спецодежду, спецобувь и другие средства индивидуальной защиты;
3) получает указания от непосредственного руководителя по выполнению задания, безопасным приемам и методам производства работы;
4) соблюдает правила использования технологического оборудования, приспособлений и инструментов, способы и приемы безопасного выполнения работ;
5) немедленно ставит в известность непосредственного руководителя обо всех недостатках, обнаруженных во время работы;
6) соблюдает требования личной гигиены и производственной санитарии;
    7) ___________________________________________________________________.
                                (иные обязанности)
2.3. В течение рабочего дня (смены) мельник:
2.3.1. 3-го разряда:
1) ведет процесс размола на жерновых мельницах без насечки и наковки жерновов;
2) обеспечивает равномерную подачу зерна на размол, заданную степень измельчения (крупность продуктов размола), качество промежуточного и конечного продукта;
    3) ___________________________________________________________________.
                                (иные обязанности)
2.3.2. 4-го разряда:
1) ведет процесс размола продовольственных и фуражных культур (зерновых, бобовых и др.) на вальцовых мельницах с производительностью до 50 т зерна в сутки и жерновых мельницах с выполнением операций по подготовке зернопродуктов к помолу (очистка зерновой массы от примесей, очистка поверхности зерна, гидротермическая обработка зерна, приготовление помольных смесей);
2) осуществляет взвешивание, упаковку и транспортировку муки;
3) выполняет регулирование при помощи различных приспособлений параллельности рабочих плоскостей, верхнего и нижнего камней жерновых поставов, вальцов, правильности установки бегуна, плоскости посадки обручей и производительности мельниц;
4) производит насечку и наковку жерновов, балансировку и установку поставов;
5) выявляет и устраняет неисправности в работе обслуживаемого оборудования и коммуникаций;
6) ведет установленную документацию по учету сырья и готовой продукции;
7) по распоряжению непосредственного руководителя выполняет работы, соответствующие по сложности их исполнения рабочим более низкой квалификации;
    8) ___________________________________________________________________.
                                (иные обязанности)
2.4. В конце рабочего дня (смены) мельник:
1) приводит в надлежащее состояние приспособления, инструмент, передает их на хранение;
2) удаляет грязь со спецодежды и спецобуви, при необходимости помещает на сушку и хранение;
3) сдает установленную отчетность;
4) производит осмотр (самоосмотр);
5) сдает смену;
    6) ___________________________________________________________________.
                                (иные обязанности)

3. Права

При выполнении своих обязанностей мельник обладает трудовыми правами, предусмотренными заключенным с работником трудовым договором, Правилами внутреннего трудового распорядка, локальными нормативными актами, Трудовым кодексом Российской Федерации и иными актами трудового законодательства.

4. Ответственность

4.1. Мельник привлекается к дисциплинарной ответственности в соответствии со ст. 192 Трудового кодекса Российской Федерации за ненадлежащее исполнение по его вине обязанностей, перечисленных в настоящей инструкции.
4.2. Мельник несет материальную ответственность за обеспечение сохранности вверенных ему товарно-материальных ценностей.
4.3. Мельник за совершение правонарушений в процессе своей деятельности в зависимости от их характера и последствий привлекается к гражданско-правовой, административной и уголовной ответственности в порядке, установленном законодательством.
4.4. __________________________________________________________.

5. Заключительные положения

    5.1.      Настоящая      инструкция      разработана      на     основе
Тарифно-квалификационных характеристик профессии "Мельник. 3 - 4-й разряды"
(Единый  тарифно-квалификационный  справочник  работ  и  профессий рабочих,
выпуск  51, разделы: "Производство алкогольной и безалкогольной продукции";
"Хлебопекарно-макаронное    производство";   "Кондитерское   производство";
"Крахмалопаточное   производство";   "Производство  сахара";  "Производство
пищевых концентратов"; "Табачно-махорочное и ферментационное производства";
"Эфиромасличное          производство";         "Производство         чая";
"Парфюмерно-косметическое   производство";   "Масложировое   производство";
"Добыча  и производство поваренной соли"; "Добыча и переработка солодкового
корня";  "Элеваторное,  мукомольно-крупяное  и комбикормовое производства";
"Торговля  и  общественное питание"; "Производство консервов", утвержденный
Постановлением   Минтруда   Российской   Федерации   от   05.03.2004 N 30),
__________________________________________________________________________.
                    (реквизиты иных актов и документов)
    5.2.  Ознакомление работника с настоящей инструкцией осуществляется при
приеме на работу (до подписания трудового договора).
    Факт  ознакомления  работника  с  настоящей  инструкцией подтверждается
___________________________________________________________________________
(подписью в листе ознакомления, являющемся неотъемлемой частью настоящей
___________________________________________________________________________
     инструкции (в журнале ознакомления с инструкциями); в экземпляре
__________________________________________________________________________.
           инструкции, хранящемся у работодателя; иным способом)
    5.3. _________________________________________________________________.



[an error occurred while processing this directive]
Untitled Page
Нормы из информационного банка "Строительство":
Пожарные нормы:
ГОСТы:
Счетчики:



Политика конфиденциальности
Copyright 2020 гг. RuNormy.RU. All rights reserved.
При использовании материалов сайта активная гипер ссылка  обязательна!