Утвержден и введен в действие
Приказом Федерального
агентства по техническому
регулированию и метрологии
от 15 августа 2011 г. N 227-ст
НАЦИОНАЛЬНЫЙ СТАНДАРТ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
КРУПКА КОМБИКОРМОВАЯ
ТЕХНИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ
Combinative groats. Specifications
ГОСТ Р 54379-2011
Группа С14
ОКС 65.120;
ОКП 92 9606
Дата введения
1 января 2013 года
Предисловие
Цели и принципы стандартизации в Российской Федерации установлены Федеральным законом от 27 декабря 2002 г. N 184-ФЗ "О техническом регулировании", а правила изменения национальных стандартов Российской Федерации - ГОСТ Р 1.0-2004 "Стандартизация в Российской Федерации. Основные положения".
Сведения о стандарте
1. Разработан Открытым акционерным обществом "Всероссийский научно-исследовательский институт комбикормовой промышленности" (ОАО "ВНИИКП").
2. Внесен Техническим комитетом по стандартизации ТК 004 "Комбикорма, белково-витаминно-минеральные концентраты, премиксы".
3. Утвержден и введен в действие Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 15 августа 2011 г. N 227-ст.
4. Введен впервые.
Информация об изменениях к настоящему стандарту публикуется в ежегодно издаваемом информационном указателе "Национальные стандарты", а текст изменений и поправок - в ежемесячно издаваемых информационных указателях "Национальные стандарты". В случае пересмотра (замены) или отмены настоящего стандарта соответствующее уведомление будет опубликовано в ежемесячно издаваемом информационном указателе "Национальные стандарты". Соответствующая информация, уведомление и тексты размещаются в информационной системе общего пользования - на официальном сайте национального органа Российской Федерации по стандартизации в сети Интернет.
1. Область применения
Настоящий стандарт распространяется на комбикормовую крупку, получаемую путем измельчения гранул комбикорма до частиц заданного размера и предназначенную для скармливания сельскохозяйственным животным, птице, рыбе, пушным зверям, кроликам и нутриям.
Требования безопасности изложены в 4.2.4, к качеству и маркировке - в 4.4.
2. Нормативные ссылки
В настоящем стандарте использованы нормативные ссылки на следующие стандарты:
ГОСТ Р 50817-95. Корма, комбикорма, комбикормовое сырье. Метод определения содержания сырого протеина, сырой клетчатки, сырого жира и влаги с применением спектроскопии в ближней инфракрасной области
ГОСТ Р 51116-97. Комбикорма, зерно, продукты его переработки. Метод определения содержания дезоксиниваленола (вомитоксина)
ГОСТ Р 51425-99 (ИСО 6870-85). Корма, комбикорма, комбикормовое сырье. Метод определения массовой доли зеараленона
ГОСТ Р 51848-2001. Продукция комбикормовая. Термины и определения
ГОСТ Р 51849-2001. Продукция комбикормовая. Информация для приобретателя. Общие требования
ГОСТ Р 51850-2001. Продукция комбикормовая. Правила приемки. Упаковка, транспортирование и хранение
ГОСТ Р 51899-2002. Комбикорма гранулированные. Общие технические условия
ГОСТ Р 52337-2005. Корма, комбикорма, комбикормовое сырье. Методы определения общей токсичности
ГОСТ Р 52471-2005. Корма. Иммуноферментный метод определения микотоксинов
ГОСТ Р 52698-2006. Комбикорма, комбикормовое сырье. Метод определения остаточных количеств хлорорганических пестицидов
ГОСТ Р 52833-2007 (ИСО 22174:2005). Микробиология пищевой продукции и кормов для животных. Метод полимеразной цепной реакции (ПЦР) для определения патогенных микроорганизмов. Общие требования и определения
ГОСТ Р 53097-2008 (ИСО 6870:2002). Корма для животных. Определение содержания зеараленона
ГОСТ Р 53100-2008. Средства лекарственные для животных, корма, кормовые добавки. Определение массовой доли кадмия и свинца методом атомно-абсорбционной спектрометрии
ГОСТ Р 53101-2008. Средства лекарственные для животных, корма, кормовые добавки. Определение массовой доли мышьяка методом атомно-абсорбционной спектрометрии
ГОСТ Р 53352-2009. Средства лекарственные для животных, корма, кормовые добавки. Определение массовой доли ртути методом атомно-абсорбционной спектрометрии
ГОСТ Р 54016-2010. Продукты пищевые. Метод определения содержания цезия Cs-137
ГОСТ Р 54017-2010. Продукты пищевые. Метод определения содержания стронция Sr-90
ГОСТ Р 54040-2010. Продукция растениеводства и корма. Метод определения Cs-137
ГОСТ 13496.0-80. Комбикорма, сырье. Методы отбора проб
ГОСТ 13496.3-92 (ИСО 6496-83). Комбикорма, комбикормовое сырье. Методы определения влаги
ГОСТ 13496.8-72. Комбикорма. Методы определения крупности размола и содержания неразмолотых семян культурных и дикорастущих растений
ГОСТ 13496.13-75. Комбикорма. Методы определения запаха, зараженности вредителями хлебных запасов
ГОСТ 13496.19-93. Корма, комбикорма, комбикормовое сырье. Методы определения содержания нитратов и нитритов
ГОСТ 13496.20-87. Комбикорма, комбикормовое сырье. Метод определения остаточных количеств пестицидов
ГОСТ 15846-2002. Продукция, отправляемая в районы Крайнего Севера и приравненные к ним местности. Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение
ГОСТ 28001-88. Зерно фуражное, продукты его переработки, комбикорма. Методы определения микотоксинов: Т-2 токсина, зеараленона (Ф-2) и охратоксина А
ГОСТ 28396-89. Зерновое сырье, комбикорма. Метод определения патулина
ГОСТ 30692-2000. Корма, комбикорма, комбикормовое сырье. Атомно-абсорбционный метод определения содержания меди, свинца, цинка и кадмия.
Примечание. При пользовании настоящим стандартом целесообразно проверить действие ссылочных стандартов в информационной системе общего пользования - на официальном сайте Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии в сети Интернет или по ежегодно издаваемому информационному указателю "Национальные стандарты", который опубликован по состоянию на 1 января текущего года, и по соответствующим ежемесячно издаваемым информационным указателям, опубликованным в текущем году. Если ссылочный стандарт заменен (изменен), то при пользовании настоящим стандартом следует руководствоваться заменяющим (измененным) стандартом. Если ссылочный стандарт отменен без замены, то положение, в котором дана ссылка на него, применяется в части, не затрагивающей эту ссылку.
3. Термины и определения
В настоящем стандарте применены термины с соответствующими определениями по ГОСТ Р 51848.
4. Технические требования
4.1. Комбикормовая крупка должна соответствовать требованиям настоящего стандарта и вырабатываться в соответствии с правилами организации и ведения технологического процесса [1] и/или регламентом производства (технологической инструкцией, стандартом организации и др.), утвержденным для конкретного предприятия в установленном порядке.
4.2. Основные показатели и характеристики
4.2.1. По органолептическим показателям комбикормовая крупка должна соответствовать требованиям, указанным в таблице 1.
Таблица 1
Наименование показателя Характеристика
Внешний вид Плотные неслипшиеся многогранные частицы измельченных гранул без посторонних примесей и следов плесени
Цвет От серого до коричневого в соответствии с цветом входящих в рецепт комбикорма компонентов <*>
Запах Свойственный набору входящих в рецепт комбикорма компонентов, без затхлого, плесенного и других посторонних запахов <*>
<*> При добавлении красителей и ароматизаторов цвет и запах комбикормовой крупки должен соответствовать цвету и запаху используемого красителя и ароматизатора.
4.2.2. По физико-химическим показателям качества комбикормовая крупка должна соответствовать требованиям, указанным в таблицах 2 - 4.
Таблица 2
В процентах
Наименование показателя Значение показателя для сельскохозяйственной птицы
молодняка кур и бройлеров в возрасте от 1 до 30 дней, утят и гусят - от 1 до 20 дней, индюшат - от 1 до 60 дней молодняка кур в возрасте от 31 до 90 дней, бройлеров - от 31 до 56 дней, утят - от 21 до 55 дней, гусят - от 21 до 65 дней, индюшат - от 61 до 120 дней кур-несушек, взрослых уток, индеек, гусей, ремонтного молодняка гусей, молодняка кур в возрасте от 91 до 150 дней, утят - от 56 до 150 дней, индюшат - от 121 до 180 дней
Массовая доля влаги, не более 14,0
Крупность:
- остаток на сите с отверстиями диаметром 5 мм, не более Не допускается 1,0 10,0
- остаток на сите с отверстиями диаметром 4 мм, не более 1,0 -
- проход через сито с отверстиями диаметром 1 мм, не более 18,0 <*>
<*> Допускается увеличение значения показателя до 21% при отгрузке комбикормовой крупки из бункеров и силосов предприятия-изготовителя, а также у потребителя.
Таблица 3
В процентах
--------------T---------------------------------------------------------------------------¬
¦Наименование ¦ Значение показателя для ¦
¦ показателя +----------------------T----------------------T--------------------T--------+
¦ ¦ свиней ¦ крупного и мелкого ¦ пушных зверей, ¦ рыбы ¦
¦ ¦ ¦ рогатого скота ¦ кроликов и нутрий ¦ ¦
¦ +-----------T----------+-----------T----------+----------T---------+ ¦
¦ ¦ поросят- ¦остальных ¦ телят в ¦остальных ¦молодняка ¦остальных¦ ¦
¦ ¦ сосунов ¦поло- ¦ возрасте ¦поло- ¦и взрослых¦взрослых ¦ ¦
¦ ¦в возрасте ¦возрастных¦ до 6 мес, ¦возрастных¦особей ¦ особей ¦ ¦
Для просмотра документа целиком скачайте его >>>
